李云虹，男，副教授
电话：0512-65880075
电子邮箱：yunhongli@suda.edu.cn
通讯地址：苏州工业园区仁爱路199号苏州大学一期医学楼公共卫生学院402号楼2403室，邮编215123
个人简介：
李云虹（Yunhong Li），博士，副教授，硕士生导师。
学习经历
2008.09--2012.06，南昌大学生命科学与食品工程学院，本科
2012.09--2015.06，江苏大学食品与生物工程学院，硕士
2015.09--2019.03，浙江大学生物系统工程与食品科学学院，博士
工作经历
2019.05--2022.04，苏州大学苏州医学院公共卫生学院，师资博士后
2022.05--2025.06，苏州大学苏州医学院公共卫生学院，讲师
2025.07--至今，苏州大学苏州医学院公共卫生学院，副教授
研究方向
2.天然产物与功能性食品。
科研项目：
1.国家自然科学基金青年基金，82103818，2022.01-2024.12，主持；
2.国家自然科学基金面上项目，82574093，2026.01-2029.12，参与；
3.广东省科学技术厅重点领域研发计划项目，2019B020212001，2019.01-2022.12，参与。
4.苏州市应用基础研究（医疗卫生）青年项目，SYW2024179，2024.07-2027.06，主持。
5.海普诺凯营养品有限公司委托横向项目，2022.12-2023.12，主持。
代表性论文（*通讯作者）：
1.Yan-Zi Liang, Meng-Zhen Jiang, Xue-Ting Xu, Ting Zhu, Hui Guo, Li Ding, Hao Zhong, Jian Bao*, Li-Qiang Qin*, Yun-Hong Li*. Ameliorating effect and mechanism ofp-coumaric acid liposome on cognitive dysfunction and mitochondrial damage under intermittent hypoxia. Life Sciences 2026; 387: 124197. (IF=5.1)
2.Yan Zhou, Yi-Tian Sun, Hui Guo, Yan-Zi Liang, Si-Yuan Zhu, Yu Sha, Zhong-Xiao Wan, Jia-Ying Xu, Jian-Rong Jiang*, Li-Qiang Qin*, Yun-Hong Li*. Combination ofp-coumaric acid and lactoferrin ameliorates cognitive deficits through suppressing C/EBPβ/AEP pathway and modulating intestinal flora in APP/PS1 mice. Food Science and Human Wellness 2025; 14(7): 9250164. (IF=7.4)
3.Jiang-Xue Wu, Qian He, Yan Zhou, Jia-Ying Xu, Zheng Zhang, Cai-Long Chen, Yun-Hsuan Wu, Yun Chen, Li-Qiang Qin*, Yun-Hong Li*. Protective effect and mechanism of lactoferrin combined with hypoxia against high-fat diet induced obesity and non-alcoholic fatty liver disease in mice. International Journal of Biological Macromolecules 2023; 227: 839-850. (IF=8.5)
4.Lin Zhang, Wen-Yao Shi, Jia-Ying Xu, Yan Liu, Shi-Jia Wang, Jia-Yang Zheng, Yun-Hong Li*, Lin-Xi Yuan*, Li-Qiang Qin*. Protective effects and mechanism of chemical- and plant-based selenocystine against cadmium-induced liver damage. Journal of Hazardous Materials 2024; 468: 133812. (IF=11.3)
5.Yu-Zhong Chen, Jia Gu, Wei-Ting Chuang, Ya-Fang Du, Lin Zhang, Meng-Lan Lu, Jia-Ying Xu, Hao-Qiu Li, Yan Liu, Hao-Tian Feng*,Yun-Hong Li*, Li-Qiang Qin*. Slowly digestible carbohydrate diet ameliorates hyperglycemia and hyperlipidemia in high-fat diet/streptozocin-induced diabetic mice. Frontiers in Nutrition 2022; 9: 854725. (IF=5.1)
承担的教学情况：
1.承担本科生教学课程：《卫生化学》、《健康与社会》、《医学科研方法》。
2.承担研究生教学课程：《营养与食品卫生学》（学硕）。
（以上内容系教师个人提供）